TD.20261.353 MUONG THANH HANOI CENTRE HOTEL – Nhân viên bếp canteen
Hà Nội,
Việt Nam
Hà Nội,
Việt Nam
Khách Sạn Mường Thanh Hà Nội Centre tuyển dụng Nhân viên bếp canteen
Hình thức : Full-time
Địa điểm làm việc: Lô Cc5, Bán đảo Linh Đàm, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội
Mô tả công việc
- Chuẩn bị nguyên, vật liệu cần thiết theo công thức.
- Thực hiện việc tẩm ướp gia vị món ăn.
- Chế biến món ăn đúng quy trình, đảm bảo chất lượng món ăn.
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và nhà ăn.
- Thường xuyên kiểm tra các nguyên vật liệu, đặt hàng khi cần thiết.
- Vệ sinh các dụng cụ chế biến và để đúng nơi quy định.
- Vệ sinh khu vực chế biến.
- Vệ sinh tủ chứa đựng thực phẩm, sắp xếp gọn gàng.
- Bảo quản nguyên, vật liệu đúng quy định khi hết ca làm.
- Kiểm tra hệ thống bếp như: đèn, quạt, thông gió, tủ lạnh, tủ mát và các thiết bị khác trong tình trạng sử dụng tốt.
- Báo cho kỹ thuật khi cần xử lý các tình huống bất ngờ.
- Thực hiện các công việc được cấp trên phân công. Phối hợp với các bộ phận, vị trí khác để đảm bảo hệ thống bếp vận hành tốt.
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm làm việc tại các công ty, Tập đoàn lớn.
- Có bằng cấp tại các trường đào tạo nghề nấu ăn chuyên nghiệp.
- Chăm chỉ, tích cực trong công việc.
- Thân thiện, cởi mở
- Ham học hỏi/ cầu thị.
- Kỹ năng làm việc nhóm.
- Có hiểu biết căn bản về một số lĩnh vực dịch vụ, khách sạn.
- Ưu tiên Nam..
Quyền lợi
- Hỗ trợ ăn ca.
- Được cấp đồng phục làm việc
- Lương, thưởng theo quy định tập đoàn
- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
- Có cơ hội Được đào tạo chuyên môn
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
- Các chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn
